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煌上煌集團“煌大”生鮮鴨產品介紹

發布時間:2020-03-04



產品原料:

  煌上煌生鮮鴨產品采用鄱陽湖水域天然放養的紅毛麻鴨為原料。紅毛麻鴨是江西省的一個優質地方鴨種,體形短圓、大小適中、瘦肉率高、脂肪低、肉質好等優點,深受市場歡迎。該麻鴨處于全天然水中放養,捕食水中的魚蝦螺螄水草,輔以部分人工飼料,紅毛麻鴨對飼料要求不十分挑剔,并耐粗。紅毛麻鴨的外觀、形態、顏色、氣味及肉質口感都優于其他鴨種,紅毛麻鴨耐熱、抗寒、適應性強、抗病能力強,常用飼料中無須加任何藥物。



生態環境:

  一湖清水出好鴨。麻鴨生長環境位于鄱陽湖平原周邊地區,地勢南高北低,呈緩慢傾斜狀。境內氣候溫暖濕潤,雨量充沛,水域廣闊,水草及浮游生物豐富,盛產螺 螄、泥鰍、小魚、小蝦等動物性飼料,為鴨子提供了一個良好的生態環境




科學養殖:

  煌上煌人通過“公司+合作社+農戶”的模式,在全省聯接培育了27個肉鴨養殖專業合作社,在孵化過程中,從一個個鴨蛋開始,近乎苛刻的篩查和不間斷的監控措施,確保了每一只小鴨都能在孵化室里健康生長。在養殖過程中,從防疫、飼料、水質、周圍環境等每個環節都實施嚴密的跟蹤與監控,確保了產品安全和可追溯性。在“生態養殖、健康養殖”理念和實行環保安全的管理機制下,養殖基地年產紅毛麻鴨數千萬羽,讓當地農戶富甲一方。



現代化屠宰:

  煌上煌生鮮鴨是江西煌大食品有限公司打造的綠色生態產品。公司以3000萬羽肉鴨屠宰加工項目為依托,產品有白條鴨、冰鮮鴨、分割鴨肉,并對禽血骨吃干榨凈,實施深加工,項目配套建設10000噸冷藏庫。本屠宰線采用先進的流水線作業,是國內一流、中部地區具備標準規模的現代化禽類食品加工基地。



江西煌大食品有限公司介紹


  江西煌大食品有限公司于2007年1月注冊成立。座落于小藍經濟開發區,占地283畝,是江西煌上煌集團食品股份有限公司的全資子公司。


  公司實施的3000萬羽肉鴨屠宰加工及副產品綜合利用深加工項目,經國家發改委批準立項。項目總投資1.68億元,達產年年產量3萬噸,產品有白條鴨、冰鮮鴨、分割鴨肉及調理預制半成品、熟肉制品,禽血骨實施深加工,項目配套建設10000噸冷藏庫。項目建設工程由國內一流的設計研究院設計,采用先進的流水線作業,實施節能減排對禽血骨副產品綜合利用深加工。整個項目全部按出口標準要求建設,使之成為國內一流、中部地區具備標準規模的現代化禽類食品加工基地。


  公司立足和服務于廣大農戶,著力完善資金擔保、飼料供應、種鴨養殖、鴨苗孵化、養殖小區建設、毛鴨回收等服務措施,打造“一條龍”式的產業一體化企業,向社會提供健康、安全、放心的肉鴨系列產品。


  公司堅持實施低碳經濟發展戰略,建設一流的企業、采用一流的技術、創造一流的業績、樹立一流的形象,為發展江西農業現代化、提升江西食品工業水平作出積極的貢獻!           

 

 

 


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